heej !

Jag och Jonna har bakat amerikanska muffins :) vi har inte smakat än för dom svalnar just nu, här är receptet :)

(runt 10 - 12 st)

ingredienser:

4dl vetemjöl

2dl socker

1dl kakao

1kryddmått salt

4 tsk bakpulver

2tsk vaniljsocker

1 ägg

1dl olja

3dl mjölk

ljus blockchoklad (choklad godis)

gör såhär:

sätt på ugnen 175°

blanda de torra ingredienserna

tillsätt sedan ägg, olja, mjölk.

och blanda ihop till en lös smet.

sedan ta stora muffins formar

och ställ på en plåt och häll i smet i muffins-formarna

inte mer en 2cm högt!

och ett tips ta dubbel formar.

hacka blockchokladen i 1cm stora fyrkanter ungefär.

och stoppa i 4-5 stycken bitar i muffins smeten som du hällt i formarna.

(du behöver inte trycka ner dom bara lägg dom uppe på smeten i formarna)

sedan sätt in muffinsarna i mitt i ugnen i 20 min

sedan låt svalna i minst 30min.

(de ska vara lite kladdiga så man kanske behöver äta med sked)

hoppas det smakar !